Mứt vỏ cam làm thật giản đơn, lại tận dụng được vỏ cam khi ăn. Mùi thơm, vị ngọt thanh, cho vào bánh, dùng kèm kem... đều tuyệt. Tết đến rồi, học cách làm món mứt này mời cả nhà dùng nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Vỏ cam 200 Gr

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• đường cát trắng 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Vỏ cam rửa thật sạch, để ráo nước. Sau đó, luộc sơ vỏ cam với nước khoảng 1 phút, vớt ra.

Nếu không có sẵn vỏ cam, bạn mua cam về, cắt lấy phần vỏ.

2

Cho đường vào chảo, nấu nóng để đường tan chảy ra, khuấy đều. Cho vỏ cam vào, đảo đều.

3

Khi thấy đường gần khô lại, cho ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào, đảo đều 1 phút.

4

tắt lửa, cho mứt ra đĩa, để nguội là có thể thưởng thức. Bạn có thể bảo quản mứt trong hộp kín, dùng dần nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)